Sakai Traditional

  Quartier du salon Ambiente Si Sakai s'était concentré ces 5 dernières années sur la France pour faire connaître la coutellerie traditionnelle japonaise et les produits de cette région du sud d'Osaka, la ville et le syndicat des couteliers de Sakai ont décidé de réorienter son action sur l'Allemagne pour les 3 prochaines années. L'incontournable salon Ambiente de Francfort a été choisi pour la première fois, dans les pas d'autres villes japonaises ayant déjà réussi grâce à ce salon mondialement connu. A cause de l'incertitude liée à la situation du coronavirus dans le monde, le bureau de promotion industrielle de la ville de Sakai a donc dû organiser un peu à la dernière minute la participation de 4 grands noms de la coutellerie de Sakai. C'est ainsi que les deux représentants du bureau de promotion, Kanae Yamamoto et Eric Chevallier, ont accompagné les marques Jikko, Yamawaki Yoshihiro, Fukui Hado et Mac. Interprètes, membres du bureau de promotion, coutel