Sakai Traditional

  En voyage, on visite, on découvre. Mais il est possible de vivre concrètement son voyage, ne pas passez à coté des choses mais les traversez, ne pas voir seulement les japonais mais vivre leurs quotidiens. C'est dans cette optique que de nombreuses activités sont possibles dans de nombreuses ville du pays, et Sakai n'y échappe pas non plus. Cette ville qui a vu naitre la cérémonie du thé japonaise, les patisseries, l'encens et la coutellerie donne aussi la possibilité de participer à cette vie d'artisan. L'espace d'une heure ou plus, venez vivre Sakai. 1) Fabrication de bonbon Konpeito (Sur réservation  info@konpeitou.jp ) Le mot konpeito vient du portugais  confeito  et représente un bonbon de sucre candy. Introduit au Japon via Sakai par les portugais au 15ème siècle, le shogun Oda Nobunaga les aimait tout particulièrement. Ces sucreries étaient généralement offertes dans une bonbonieru du français  Bonbonnière.  On retrouve les konpeito dans la culture...

  Francisco Xavier est un jésuite espagnol ayant joué un role majeur dans les premiers contacts entre le Japon et l'Occident au 16ème siècle. C'est lui qui apporta le christianisme dans l'archipel nippone en 1549 via l'ile de Kagoshima. Il débarqua aussi à Sakai, ville marchande de première importance et très influente, où il pu baptiser et convertir de nombreux japonais, car Sakai n'était pas sous le pouvoir bouddhiste. Elle était d'abord une ville de commerce et d'artisans où venaient se fournir les plus grands samurais en armes et où les étrangers pouvaient jusqu'à certaines limites se déplacer librement. Un parc du centre ville proche du musée des arts traditionnels porte d'ailleurs son nom. Le jésuite ayant des difficultés à répandre la foi chrétienne à cause du pouvoir bouddhiste grandissant au Japon à cette époque, décida de viser la Chine, pensant que celle-ci lui donnerait accès au Japon plus tard. Il décéda de maladie avant d'atteindre ...