Les Moulins de Sakai : Un Paysage Historique Disparu
Les moulins à vent de drainage (揚水風車 - yōsui fūsha ) étaient une caractéristique emblématique du paysage de Sakai, en particulier dans les zones côtières comme Hamadera et Ishizu, du début de l'ère Showa (années 1920-1930) jusqu'aux années 1960. Origine et Prolifération : Inspirés des moulins hollandais, ces moulins en bois ont été conçus à la fin de l'ère Taisho (années 1910-1920) pour pomper l'eau des puits et irriguer les champs, principalement pour la culture de légumes (qui avait remplacé la culture du coton utilisé pour la fabrication du tissu de yukata et tenugui ). À leur apogée, vers 1935 et dans les années 1940-1950, on comptait près de 400 moulins alignés le long de la côte, notamment dans les districts de Minato et Ishizu, s'étendant jusqu'à Hamadera et les rives de la rivière Yamato. Un seul moulin pouvait irriguer une surface de champ beaucoup plus grande qu'un système manuel traditionnel, réduisant considérablement le fardeau des agriculteur...